Жмых семян тыквы, 100 г
Жмых из тыквы считается незаменимой добавкой к пище, так как содержание белка в нем достигает 50%. Также в нем содержится большое количество протеинов (до 45%), что может быть полезным при составлении рациона для людей, ведущих активный образ жизни. В тыквенном жмыхе очень много важных компонентов для человеческого организма: пищевые волокна, калий, фосфор, железо, эфирные масла, витамины В и Е.
Сторонники здорового образа жизни делают из него витаминные коктейли и готовят жидкие каши. При приготовлении котлет или биточков хлопья добавляют в панировку. Любители выпечки добавляют продукт в тесто. Также тыквенный жмых можно залить молоком, кефиром или йогуртом, дать немного настояться для набухания жмыха и можно употреблять как самостоятельное блюдо на завтрак. Очень популярны сырники и оладьи с добавлением тыквенного жмыха: творог либо кефир нужно смешать жмыхом, добавить яйцо, соль по вкусу и выпечь.
Состав: семена тыквы сушеные
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки 33 г, жиры 9 г, углеводы 23 г; 305 ккал / 1275 кДж.
Витамины и минеральные вещества:
|
Наименование |
K |
Ca |
Mg |
P |
Fe |
B1 |
B2 |
B6 |
E |
|
|
В 100 г продукта |
мг** |
809 |
46 |
592 |
1233 |
8,82 |
0,27 |
0,15 |
0,14 |
2,18 |
|
% от РСН* |
32,4 |
4,6 |
34,3 |
35,7 |
49,0 |
18,2 |
8,5 |
7,2 |
14,5 |
|
** Средние значения
* Рекомендуемая суточная норма потребления (РСН) согласно санитарным нормам РФ
Условия хранения: хранить в сухом проветриваемом помещении, без посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при относительной влажности воздуха не более 70%. После вскрытия потребительской упаковки жмых пригоден к употреблению в течение одного месяца при условии хранения в холодильнике.
Срок годности: 2 месяца с даты изготовления.
Произведено: ООО «ЭкоКондитер».
Логистические данные:
Штрих код: 4630024482993
Габариты упаковки в см (ШхГхВ): 12x4x19
Способ упаковки: количество упаковок в гофрокоробе: 20 шт. Размер гофрокороба, в см.: 19х27х22
Пример приготовления сладостей с использованием жмыха семян тыквы из открытых источников в интернете:
- Тыквенные печеньки: https://www.liveinternet.ru/users/marip/post306548196/
Перед публикацией отзывы проходят модерацию