Малина (кубики сублимированные) купить в Чувашии. Сравнить Малина (кубики сублимированные) (413706244) цену: 257.00 руб с другими недорогими товарами, отзывы, доставка.

Малина (кубики сублимированные) от компании Магазин "Натуральных сладостей" Мил энд Джой" - фото

257 руб

Минимальный заказ: 1 шт.

В наличии

Бесплатная доставка

Условия оплаты и доставки

Контактная информация

+7 (962) 600-44-85показать+7 (962) 600-44-85 +7 (962) 600-44-85 отдел продаж+7 (8352) 37-51-73 бухгалтерия+7 (960) 313-42-10 отдел снабжения

Адрес: 429500, Россия, Чувашия, Чувашская Республика, Чебоксарский район, п. Кугеси, ул. Шоршелская д.2

Email: mealandjoy@mail.ru

Написать компании

В магазине действует система скидок!

При разовой покупке

2% при заказе от 5000 руб

4% при заказе от 10000 руб

Описание

Состав: малина.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 8,2 г; жиры 1,9 г; углеводы 30,1 г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 215 ккал/899 кДж

Витамины и минеральные вещества
Наименование	в 100 г продукта
Наименование	мг	% от РСН*
K	224,0	9,0
Ca	40	4,0
Mg	22,0	5,5
P	37	4,6
Fe	1,2	6,7
B₁	0,02	1,3
B₂	0,05	2,8
B₆	0,07	3,5
E	0,6	4

*Рекомендуемая суточная норма потребления согласно санитарным нормам РФ.

Хранить в сухом проветриваемом помещении, без посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при относительной влажности воздуха не более 70%.

Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.

Область применения сублимированных ягод и фруктов в качестве добавки:

в каши быстрого приготовления;
в молочные коктейли, йогурты, творожные десерты;
в напитки: кисели, морсы, компоты;
к чаю;
при приготовлении кондитерских изделий:

- посыпки для тортов, чизкейков, капкейков,

- наполнители в творожные десерты, кремы, муссы, торты, пирожные,

- панировки шоколадных конфет, мармелада, зефира;

для диетического и детского питания.

Что такое сублимированные ягоды и фрукты?

Сублимация – это процесс, в результате которого вещество из твердого состояния переводят в газообразное.

Сначала подготовленный продукт быстро замораживают — температура замораживания достигает от -100 градусов до -130 градусов. После его помещают в специальную вакуумную камеру, где при щадящей тепловой обработке (не больше 40 градусов) все конденсаты сразу же откачивают. В итоге в готовом продукте влаги остается всего 2-4%.

Метод сублимации изобрели совершенно случайно в середине XIX века. Только тогда его применяли для того, чтобы сохранять активность различных микроорганизмов на длительное время, то есть, для изготовления лекарств и дрожжей. Позже данный метод использовали для приготовления еды для космонавтов, а в повседневной жизни сублимированные продукты стали доступны относительно недавно.

Запах и вкус у сублимированных ягод даже ещё ярче, поэтому никаких дополнительных красителей и ароматизаторов не потребуется. Сублимационная сушка обеспечивает сохранность до 98% полезных веществ, что немаловажно для формата потребления в области здорового питания с использованием ягод и фруктов.